考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：1、无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症．
2、食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：解：钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病．维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍，因此，我们要多吃富含维生素D的食物，有助于人体吸收钙质．糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，
胃液呈酸性，肝脏分泌胆汁，帮助消化脂肪，经胆管流入小肠的十二指肠；胰腺分泌的胰液，经胰管流入小肠的十二指肠．
故答案为：磷；牙齿；骨骼；钙；磷；蛋白质；糖类；酸；胆汁；脂肪；小肠．
点评：解答此题的关键是理解无机盐、维生素、六大食物的作用．
