练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】制作泡菜时密封的主要目的是(　　)

    A. 防止营养物质的流失

    B. 防止其他细菌的进入

    C. 防止水分散失

    D. 防止空气进入

    【答案】D

    【解析】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使的菜具有特殊的风味，同时乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵，影响泡菜的质量，同时加盖还可以防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发，又能增加坛内空气的湿度。所以制作泡菜时密封的主要目的是防止空气进入。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】地球约有50亿年的历史．_________．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】春暖花开，一棵棵幼苗都迫不及待地钻出了地面，尽情地伸展，沐浴着阳光．请据图回答下列问题：
    （1）新植物的幼体是 ，它是由图中③④⑤⑥组成．
    （2）玉米种子具有 片子叶，所以玉米属于植物．
    （3）图中遇碘变蓝的是[ ] ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列动物中用气囊辅助肺进行呼吸的是

    A．丹顶鹤 B．青蛙 C．扬子鳄 D．鲫鱼

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图中表示细胞分化过程的是( )
    A.A
    B.B
    C.C
    D.D

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】我市某县每年4月千亩桃花竞相吐艳，美不胜收．如图为桃树部分结构示意图，请据图分析回答：

    （1）桃花花瓣有多种颜色．使花瓣呈不同颜色的色素物质主要存在于花瓣细胞的 中．

    （2）桃树开花后要结出桃子，还要经历的重要生理过程是 及生长发育．

    （3）桃子营养丰富，美味可口．图二中①和②构成果实，①主要是由图一中[ ] 发育来的．

    （4）水和无机盐对桃树的生长发育起着重要作用，由根部吸收后通过 向上运输．

    （5）一果农发现他栽的桃树中，在一株桃树上结出的果实特别大且甜．明年，他想在现有的其它一些桃树上也结出特别大且甜的果实，可采用的方法是 ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列各项中，属于器官的是（ ）
    A.洋葱表皮
    B.小麦的根尖
    C.大豆种子的种皮
    D.蚕豆的叶

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在十九世纪中叶，运用进化论原理，说明人猿共祖的是（ ）

    A. 列文·虎克 B. 恩格斯 C. 施莱登 D. 达尔文

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】国家实施“全面二孩”政策，对完善人口发展战略，应对人口老龄化起到积极作用，优生优育再次成为众多家庭关注的话题．

    （1）初二王小乐的母亲已经怀孕了．受精卵是新生命的起点，形成的场所是图一中的[]__，孕育新生命的摇篮是[]__，胎儿在此通过__和__从母体获得营养物质和氧气并排出废物．

    （2）图二是王小乐对家族中，单眼皮和双眼皮情况进行调查的信息图．

    ①据图判断，显性性状是__，判断的依据是__（从下面婚配组合及结果选填一项）．

    A．爷爷×奶奶→爸爸

    B．外公×外婆→妈妈

    C．爸爸×妈妈→王小乐

    ②单眼皮和双眼皮，是一对相对性状，若控制它的基因用A、a表示，则爷爷和王小乐的基因组成分别是__和__．

    ③王小乐有个妹妹的几率是__，他妈妈再生个双眼皮孩子的几率是__，其基因组成是__．

    （3）优生优育是家庭和社会共同的责任，下列做法有利于优生的是__（多选）

    A禁止近亲结婚 B提倡高龄生育 C鼓励遗传咨询 D实行产前诊断．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案