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张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量,其中最合适的是(    )

A.牛肉干      B.水果糖       C.花生米        D.牛奶

 

【答案】

B

【解析】

试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质,蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础,维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用,水和无机盐属于无机物,其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体,可见这六大营养物质对人体的作用包括提供能量、构成组织和维持生命和健康等。所以水果糖是最合适用于补充能量。

考点:本题考查的是营养物质的作用。

 

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张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量,其中最合适的是


  1. A.
    牛肉干
  2. B.
    水果糖
  3. C.
    花生米
  4. D.
    牛奶

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A.牛肉干B.水果糖C.花生米D.牛奶

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A.牛肉干
B.水果糖
C.花生米
D.牛奶

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