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【题目】食物中的营养成分有______________________________________________________________、维生素六种。

【答案】糖类 脂肪 无机盐 蛋白质

【解析】

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少,水和无机盐属于无机物,其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。

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