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    生活中，有人吃水果时，怕果皮上沾有农药，所以习惯削掉果皮再吃．你认为这样做，好不好？
    分析：此题考查的知识点是食品安全，解答是可以从是否有可能使用农药方面来切入．
    解答：解：为了防虫，水果在生长中要施加农药，而农药等有毒物质中要加入一些油性载体，以便喷洒和使用时能有效地粘附在农作物表面，达到杀灭害虫的目的．这些有毒物质和其它病菌，光用清水是无法洗干净的．尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量的危害要远远大于果皮中的营养物质，所以吃水果能削皮的还是削皮好．
    故答案为：好；果皮中的农药残留量的危害要远远大于果皮中的营养物质，因此吃水果能削皮的还是削皮好
    点评：食品安全是关乎人们健康与否的大事，理解农药的残留问题是关键．
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    A.有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应，引起过敏反应的物质在医学上称为抗体

    B.体液中的溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁，属于保卫人体的第二道防线

    C.带“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少，可放心购买

    D．当大腿大血管破裂出血时，要按住破裂血管的近心端止血

     

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