Question

食物中含有六大类营养物质，其中同学们正在动脑答题，此时你消耗的能量主要来自______；人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开______；是细胞的主要成分，约占体重的60-70%的物质是______．

Answer 1

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐．糖类是人体最主要的供能物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质；脂肪是人体内备用的能源物质；维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，约占体重的60-70%，营养物质和废物也必须溶解在水中才能被运输．
故答案为：糖类；蛋白质；水．