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【题目】小明的妈妈患了肝炎,医生要求她少吃的食物是

①蔬菜 ②面条 ③肥肉 ④油煎饼 ⑤鱼

A. ①⑤ B. ②③ C. ④⑤ D. ③④

【答案】D

【解析】胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的,参与脂肪的消化。胆汁中虽然不含消化酶,但能够将脂肪乳化成脂肪微粒,扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化③肥肉和④油煎饼中都含有丰富的脂肪,因此患了肝炎的病人,分泌的胆汁减少,影响了脂肪的消化,应该少吃

练习册系列答案
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