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【题目】制作过程中,下列食品不需要经过发酵的是_____________。

A. 酱油 B. 麻油 C. D. 啤酒

【答案】B

【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等,制酱油要用到霉菌其中麻油是用芝麻炒熟、研磨、分离出芝麻油而成的,与微生物的发酵无关
故选B。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】在使用光学显微镜观测物体时,光线在显微镜中经过的路线是:反光镜遮光器 镜筒 人眼。

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【题目】精子和卵细胞相融合的过程叫作____。许多绿色开花植物所特有的受精方式是:_

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【题目】下面的式子表示绿色植物体内进行的a、b两项生理活动,其中的A和B分别是两种不同的物质.对该式子的叙述中正确的是( )

A.生理活动a、b只能在有光的条件下进行

B.活的植物体内的细胞都能进行生理活动a

C.生理活动a所需的A物质和水都是由生理活动b提供

D.生理活动b所释放的能量是B物质中储存的能量

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【题目】动植物细胞基本结构有 ,动植物细胞中都含有的一种能量转换器是

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】无性生殖和有性生殖的本质区别是

A.能否由母体直接产生新个体 B.产生的后代性状是否优良

C.产生后代经历时间的长短 D.有无两性生殖细胞的结合

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】将下列动物名称与呼吸特点用线连接起来。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】植物细胞分裂的正确顺序是( )

① 一个细胞分裂成两个细胞

② 细胞质平均分成两份,各含一个细胞核

③ 细胞核平分为两个

④ 在细胞中央形成新的细胞壁和细胞膜

A. ①④③② B. ④③②①

C. ③④②① D. ③②④①

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图,下列关于细胞分裂过程描述不正确的是(  )

A. 最先是细胞核分裂

B. 细胞分裂的结果是细胞数目的增加

C. 新细胞的细胞核中的染色核数目是原来细胞中的一半

D. 细胞分裂不受外界环境的影响

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