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    将1、2、3、4两支试管分别加入等量的淀粉糊，并在1、3试管内加入清水，2、4试管内加入等量的唾液混合后，如图所示，分别放入不同的水浴中10分钟后加入碘液，据图回答：
    （1）1号试管的颜色为______色，2号试管的颜色为_____色，4号试管的颜色为____色。
    （2）2号试管没有变蓝的原因是：唾液中含有________酶，可将淀粉分解为________。
    （3）1、3、4颜色发生变化的原因是：1__________________。3___________________。4_______________________。
    （4）有时我们在做此实验时往往效果不明显，分析一下可能出现的原因是：_______________________________________。
    （1）蓝，白，蓝。
    （2）淀粉酶，麦芽糖。
    （3）1加入的是清水淀粉没有被分解故遇淀粉变蓝，3加入的是清水淀粉没有被分解故遇淀粉变蓝，4由于高温使唾液淀粉酶失活故淀粉没有被分解遇淀粉变蓝
    （4）唾液加得不够多；或操作时间太久，淀粉酶已经失去了活性
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    完成下列探究问题：
    （一）下表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作：
    试管编号 实验材料 水浴温度 水浴时问 鉴定试剂 观察现象
    1号 浆糊2毫升 清水2毫升 37℃ 10分钟 碘液2滴 ①
    2号 浆糊2毫升 唾液2毫升 37℃ 1 0分钟 碘液2滴 ②（二）生物兴趣活动小组的同学通过查阅资料知道，酶在不同p H条件下的活性不同．
    为探究酶活性与p H之间的关系，他们又准备了如下的实验材料：洁净试管若干只，p H依次为1，2，3，4，5的为蛋白酶溶液，1cm3的正方体蛋白块若干，37℃的水浴温度环境．请你结合上述两个实验完成
    （1）写出表中①②的实验现象：
    ①变蓝②不变蓝
    ①变蓝②不变蓝
    ．
    （2）将探究“酶活性与p H之问的关系”的实验操作补全：
    ①取5只洁净的试管，分别编号l，2，3，4，5：
    ②
    向编号为1，2，3，4，5的5支试管中分别加入等量的PH为1，2，3，4，5的蛋白酶溶液
    向编号为1，2，3，4，5的5支试管中分别加入等量的PH为1，2，3，4，5的蛋白酶溶液
    ；
    向每支试管中加1块1cm3的正方体蛋白块
    向每支试管中加1块1cm3的正方体蛋白块
    ；
    5支试管均放置在37℃的水浴温度环境中
    5支试管均放置在37℃的水浴温度环境中
    ．
    ③观察并记录试管内蛋白块消失所需的时间，并记录实验数据（如图为根据数据绘制的曲线）．
    （3）蛋白块消失的时间与酶活性之间的关系是
    酶的活性受PH值影响
    酶的活性受PH值影响
    酶活性越高，蛋白块消失所需时间越短．
    酶活性越高，蛋白块消失所需时间越短．

    （4）从如图分析可以看出，在p H为
    2
    2
    时，酶的活性最强．
    （5）如果在探究“酶活性与pH之间的关系”的实验中，蛋白块消失所需的时间过长，请你提出一项措施缩短该实验所用的时间．
    将蛋白块处理得更小一些
    将蛋白块处理得更小一些
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图表示“唾液消化作用的实验”过程，请根据题意回答问题．
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    （1）图①表示配制淀粉糊．
    （2）图②，取两支试管，分别编号为A和B，各注入2ml
     
    ．
    （3）图③，向A试管中加入2ml
     
    ，向B试管中加入2ml
     
    ．
    （4）图④，将两支试管充分振荡后放入37℃水中恒温保存约10min后同时取出两支试管，冷却．
    （5）图⑤，向两支试管各滴加2滴碘酒．
    （6）此实验证明了
     
    ．

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    科目：初中生物 来源：2012年山东省聊城市中考模拟生物试卷（二）（带解析） 题型：探究题

    （9分）在学习了细菌和真菌的知识后，某实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣。以下是该小组同学的讨论对话，请你帮他们完成实验并回答：
    甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗?
    乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢?
    丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验。
    （1）若以甲提出的问题进行探究，那么你所做出的假设应是                         。
    （2）请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序：        （用字母和箭头表示）。

    A．培养B．接种
    C．观察D．配制培养基，高温灭菌后冷却
    （3）依据丙同学的叙述，他们进行了如下的实验设计：
    第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号为1、2、3,将标签贴在培养皿的底部；
    第二步：取1支无菌棉棒，擦取某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理。
    第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并作好记录。
    请根据上述实验设计，回答下列问题：
    ①设计3号的目的是                ，它最适合与      号实验组合成对照实验，其实验变量是             。
    ②科学地讲，3号是否可以作为1号实验的对照组        ，理由是
                                                              。
    （4）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是              （细菌、真菌）的菌落。
    （5）请你预测实验的结果：                                         
                                                   。

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    科目：初中生物 来源：2012年山东省聊城市中考模拟生物试卷（二）（解析版） 题型：探究题

    （9分）在学习了细菌和真菌的知识后，某实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣。以下是该小组同学的讨论对话，请你帮他们完成实验并回答：

    甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗?

    乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢?

    丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验。

    （1）若以甲提出的问题进行探究，那么你所做出的假设应是                          。

    （2）请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序：         （用字母和箭头表示）。

    A．培养    B．接种    C．观察    D．配制培养基，高温灭菌后冷却

    （3）依据丙同学的叙述，他们进行了如下的实验设计：

    第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号为1、2、3,将标签贴在培养皿的底部；

    第二步：取1支无菌棉棒，擦取某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理。

    第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并作好记录。

    请根据上述实验设计，回答下列问题：

    ①设计3号的目的是                 ，它最适合与       号实验组合成对照实验，其实验变量是              。

    ②科学地讲，3号是否可以作为1号实验的对照组         ，理由是

                                                               。

    （4）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是               （细菌、真菌）的菌落。

    （5）请你预测实验的结果：                                         

                                                    。

     

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