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【题目】明宇同学参加体育测试,妈妈为他准备了如图的食物,其中为他提供能量的主要物质是( )

A.白菜B.牛奶

C.米饭D.坚果

【答案】C

【解析】

食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用。

食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量。白菜主要含有维生素,牛奶主要含有蛋白质,坚果主要含有蛋白质和油脂,米饭的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,所以能为明宇提供能量的主要物质是米饭。

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