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【题目】位于“食物金字塔”尖的食物是:

A. 鱼.肉等蛋白质含量很高的食物

B. 脂肪.糖果等含有热量很高的食物

C. 水果类的含糖类.维生素较多的食物

D. 富含糖类的米饭.馒头等

【答案】B

【解析】

此题考查注意合理营养的知识,据此答题。

从食物金字塔来看,人体每天应摄取最多的是五谷类、面包、大米等,它们中主要含有糖类,糖类在人体内最终消化为葡萄糖,然后大部分在酶的作用下氧化分解生成二氧化碳和水,同时放出能量(或热量)供人体进行生命活动,位于“食物金字塔”尖的食物是脂肪、糖果等含有热量很高的事物。
故选:B

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