练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    12. 下列各项食物中，制作过程中必须利用微生物发酵才能获得的是(   )

    ①碘盐、食用油②醋酸、葡萄酒③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香

       A. ①②   B. ②③   C. ③④   D. ④①

    12. B(解析:醋需要醋酸菌发酵产生，葡萄酒需要酵母菌 发酵产生，酱油和甜面酱都需要霉菌发酵产生）


    题目来源：长江全能学案同步练习册八年级生物学上册人教版 > 第五单元第四、五章双级测评（B级）

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    一、选择题(每小题2分，共30分)

    1. 在制作酸奶或米酒时，发酵需要的条件是(   )

       A. 密封   B. 加人食盐水

       C. 0°C   D. 在阳光下暴晒

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    15. 细菌无处不在的主要原因是(   )

    ①繁殖速度快②个体微小③能形成芽孢 ④具有鞭毛

       A. ①② B.③④ C.①③ D.②④

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    17. (12分) 以下是四种微生物图，请据图回答下列问题。

    (1) 上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的       ;请写出图甲中序号⑥所指的结构名称      :

    (2) 图丁中的a是       ，图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代。

    (3) 上图中的       (填序号) 可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。

    (4) 以上生物在自然界中的作用主要是：①作为      参与物质循环；②引起动植物和人患病;③与动植物共生。

    (5) 图中的乙能产生       ，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    4. 读一读,填一填

    认识病毒与人类的关系

    (1) 病毒的寄生给       、       和       带来了极大的危害。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    2.读一读,想一想 


    细菌、真菌与食品的保存


    (1) 食品腐败主要是由       和       引起


    的，它们可以从食品中获得       ，并在食品中


          和       ，导致食品       ，因此食品


    保存的一个重要问题是       。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：


    2.想一想,填一填


    真菌的繁殖


    (1) 大部分真菌如蘑菇是通过产生大量的       来


    繁殖产生新个体，它们产生于蘑菇的       。


    (2) 蘑菇地上部分是      ，分为       和      


    ，所需要的营养由地下的       吸收。


    (3) 真菌产生的孢子可以 到各处，孢子只


    有在       的环境条件下，才能发育成一个新个体。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    (3) 保护生物的      ，保护      的多样性，是保护生物多样性的根本措施。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    7. 泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物转变成乳酸，制作泡菜时器皿密封。密封的原因是(   )

       A. 密封使器皿缺氧，内部细菌无法繁殖

       B. 由于密封外界细菌不能进入

       C. 乳酸菌适于生活在无氧的环境中

       D. 乳酸菌怕光

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案