Question

【题目】某些药物封装在淀粉制成的胶囊中服用，避免对胃产生刺激。原因是（ ）

A. 胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B. 胃不消化淀粉，胶囊经胃进入小肠

C. 胆汁不能消化淀粉 D. 淀粉在口腔初步消化，便于吞咽

Answer 1

【答案】B

【解析】分析：

掌握三大营养物质在消化道内的消化情况，本题考查的是胃的消化，明确的是胃液含有的胃蛋白酶，只能对蛋白质初步消化，而不能消化淀粉 。

解答：

A、胃液内的胃蛋白酶能对蛋白质起消化作用，将蛋白质初步消化为多肽 。胶囊的成分是淀粉，胃不能对淀粉进行消化，所以药物进入小肠，胶囊在小肠内被消化，可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用 。故A错误。

B、胃中只含有胃液这一种消化液，胃液中含有胃蛋白酶，能够对蛋白质进行初步消化；对淀粉、脂肪等营养物质没有消化作用；故B正确 。

C、胆汁是肝脏分泌的消化液，胆汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，胆汁可以暂时储存在胆囊内，流入小肠乳化脂肪 。故C说法正确，但不是本题的正确答案 。

D、淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收 。故D说法正确但不是本题的正确答案 。

故选：B