分析 食物的消化需要消化酶的参与,而消化酶的活性受温度的影响:低温和高温都会抑制消化酶的活性.
解答 解:(1)要探索温度对酶活性影响,就要以温度为变量设置对照实验,即设计的实验应该是除温度不同外,其它条件都要相同;其次,还要注意实验步骤的设置:试管编号→加入等量淀粉糊→加入等量淀粉酶→不同温度下水浴相同时间→滴加碘液→观察现象、得出结论.因此最合理的实验顺序应为①取3支试管,编号并注入 mL淀粉溶液→②向各试管注入1mL新鲜淀粉酶溶液→④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min→③向3支试管中各滴一滴碘液→⑤观察实验现象.
(2)制取淀粉酶溶液的方法:用凉开水漱口,用小烧杯收集唾液2ML,用蒸馏水按1:1的体积稀释唾液;
然后加入1%淀粉溶液,可见需要的实验仪器是试管、量筒、烧杯等.
(3)酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制;在人体内酶的活性最高,在37℃左右酶的催化作用最强,放到100℃的水中,淀粉酶失去活性,不能分解淀粉,所以会变蓝色.
(4)15分钟后,唾液淀粉酶会把淀粉转化为麦芽糖,自身也会因为消耗而减少. 淀粉酶属于蛋白质,最终被消化成氨基酸.并被小肠吸收进入血液循环,这个过程属于新陈代谢中的异化作用.
故答案为:(1)①②④③⑤;
(2)试管、量筒、烧杯;
(3)高温使酶失去活性;
(4)减少;氨基酸;异化.
点评 探究实验能否成功,关键是看实验变量的设置是否单一,其次,实验步骤设置是否合理也是实验能不能得出正确结论的关键.
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
实验 | 实验处理方法 | 被观察的蝙蝠数量 | 避开障碍物蝙蝠的百分比(%) |
A | 不做任何处理 | 1000 | 71 |
B | 蒙住蝙蝠的双眼 | 1000 | 70 |
C | 蒙住蝙蝠的双耳 | 1000 | 35 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
组别 | 第1组 | 第2组 | 第3组 | 第4组 | 第5组 | 第6组 | 第7组 |
温度/℃ | 17 | 20 | 23 | 26 | 29 | 32 | 35 |
颜色 | 青色 | 青黄色 | 偏黄 | 有点红 | 泛橙红 | 偏红 | 红色 |
软硬 | 硬 | 硬 | 偏硬 | 有点硬 | 有点软 | 偏软 | 很软 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | ①②③⑤⑥ | B. | ①②③⑤⑥ | C. | ①③⑤⑥ | D. | ②③⑤⑥ |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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