几百多年前，在海上远航的水手经常患坏血病，若常吃下列哪种食物会对这种病有疗效？（ ）
A．腊肉
B．大米
C．新鲜的柑橘
D．鲜鱼
【答案】分析：此题考查的是坏血病就是维生素C缺乏症以及维生素C食物来源．维生素C食物来源新鲜的水果和蔬菜，尤其是新鲜的柑橘．
解答：解：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用．坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，尤其是新鲜的柑橘；因此患有坏血病的人要多吃新鲜的柑橘．
故选：C．
点评：解此题的关键是知道坏血病就是维生素C缺乏症，维生素C的食物来源：蔬菜、水果．
