Question

（2013?江宁区二模）下列说法正确的是（　　）

A．一日三餐的合理营养比例为40%、30%、30%

B．人体所需的能源物质主要是ATP

C．肝的功能之一是分泌胆汁，其中的消化酶对脂肪有乳化作用

D．唾液腺分泌的唾液能促进淀粉的消化

Answer 1

分析：此题考查的是对营养物质的消化和合理营养的认识．结合题意，分析解答．

解答：解：A、一日三餐，早、中、晚三餐的能量应分别占30%、40%、30%．该选项的说法是不正确的．
B、人体所需能量主要来自糖类（淀粉）的分解，ATP是人体生命活动能量的直接来源．该选项的说法是不正确的．
C、肝的功能之一是分泌胆汁，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化作用．该选项的说法是不正确的．
D．唾液腺分泌的唾液，含唾液淀粉酶，消化淀粉．该选项的说法是正确的．
故选：D．

点评：解此题的关键是理解掌握营养物质的消化过程和合理营养的含义．