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16.番茄是人们经常食用的果蔬,根据以下情景回答问题.
(1)一个成熟的番茄属于植物体的器官.用开水烫过以后,番茄的表皮可以撕下来,这层表皮属于保护组织;表皮以内的果肉属于营养组织;将番茄从中央剖开,会看到番茄的果肉中有一条条经络,这些经络主要是输导组织,其功能是运输水分、无机盐和有机养料.
(2)从微观到宏观来描述,植物体的结构层次是细胞→组织→器官→植物体.

分析 植物的组织主要有分生组织、保护组织、营养组织、输导组织和机械组织等,它们各有一定的功能.

解答 解:(1)保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成,具有保护内部柔嫩部分的功能. 营养组织的细胞壁薄,液泡大,有储存营养物质的功能,含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物.植物的根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的营养组织.分生组织的细胞小,细胞壁薄细胞核大,细胞质浓,具有很强的分裂能力,不断分裂产生新细胞形成其它组织. 输导组织有运输物质的作用,植物体内的导管能运送水和无机盐,筛管能运送有机物,属于输导组织. 番茄果实的表皮起着保护作用,属于保护组织;内部的果肉含有丰富的营养物质,属于营养组织.番茄的果肉中的一条条筋络,就是输导组织.番茄是果实,属于生殖器官.
(2)植物体结构和功能的基本单位是细胞,由细胞再组成组织,构成植物体的主要组织有:保护组织、营养组织、输导组织、机械组织和分生组织.不同的组织再组成器官,植物有六大器官:根、茎、叶、花、果实和种子,由这六大器官直接构成整个绿色开花植物体.可见植物体的结构层次从微观到宏观依次是细胞→组织→器官→植物体.
故答案为:(1)器官;保护;营养; 输导;运输水分、无机盐和有机养料       
(2)细胞→组织→器官→植物体

点评 解此题的关键是理解掌握植物的几种主要的组织的分布和功能.

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