Question

每天我们摄取的米饭，其主要成分是    ，我们在口腔中仔细品味觉得“甜”，是因为它已经被初步分解，最后在小肠内被完全消化后的产物是    ．

Answer 1

【答案】分析：糖类是人体主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，据此答题．
解答：解：在我们平时所吃的米、面、甘薯和马铃薯中含丰富的淀粉，淀粉先在人体的口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，因此吃米饭时，如果细细咀嚼，慢慢品尝，我们会觉得有甜味，麦芽糖还不能被人体吸收，因此最后要在小肠中被消化成葡萄糖才能被人体直接吸收．
故答案为：淀粉；葡萄糖
点评：这部分知识是中考的热点，要注意掌握和灵活运用．