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    火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题 
    （1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的                 。  
    （2）火腿肠中含丰富的                  ，是构成人体细胞的重要物质，其消化后的最终产物是               。  
    （3）有些食品添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治              ，铁化酱油可以防治              。
    （1）生产日期和保质期
    （2）蛋白质；氨基酸  
    （3）地方性甲状腺肿（或大脖子病）；贫血
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题：
    （1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的
    有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容
    有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容
    ；
    （2）火腿肠中含丰富的
    蛋白质
    蛋白质
    ，是构成人体细胞的重要物质．
    （3）有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治
    地方性甲状腺肿大
    地方性甲状腺肿大
    ，铁化酱油可以防治
    贫血
    贫血
    ．

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    科目：初中生物 来源：同步题 题型：填空题

    火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题：
    (1)从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的________________；
    (2)火腿肠中含丰富的___________，是构成人体细胞的重要物质，其消化后的最终产物是__________；
    (3)有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治________________，铁化酱油可以防治__________。

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年福建省三明市宁化县城东中学七年级（下）第一次月考生物试卷（解析版） 题型：填空题

    火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题：
    （1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的    ；
    （2）火腿肠中含丰富的    ，是构成人体细胞的重要物质．
    （3）有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治    ，铁化酱油可以防治    ．

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    科目：初中生物 来源：《4.1 人的生活需要营养》2012年单元测试卷（王台镇中心中学）（解析版） 题型：填空题

    火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题：
    （1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的    ；
    （2）火腿肠中含丰富的    ，是构成人体细胞的重要物质．
    （3）有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治    ，铁化酱油可以防治    ．

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