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    3．下面是某同学探究“唾液对淀粉的消化作用”实验的实验步骤
    ①将两支试管放入37℃的水中水浴加热
    ②向两支干净的试管各加入2毫升浆糊，分别编为1号和2号
    ③10分钟后，向两支试管各加入2滴稀碘液，观察现象
    ④向1号试管加入2毫升唾液，充分搅拌；向2号试管加入2毫升清水，充分搅拌
    （1）请你整理出正确的实验操作顺序，从前到后依次是②④①③（填字母）
    （2）在1号、2号试管中滴加碘液，2号试管内浆糊变蓝
    （3）该实验中，2号试管是用来作对照的
    （4）在①中，为什么要把两支试管放在37℃的水中水浴加热？37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，消化能力最强．
    （5）实验结果：1号试管里的浆糊不变成蓝色，这说明了唾液对淀粉有消化作用．．

    分析 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组．

    解答 解：（1）某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动过程中，实验步骤：②向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；④再向2号试管中加入2毫升清水，1号试管中加入2毫升唾液．①将2支试管充分振荡后，放入盛有37℃左右温水的烧杯中，③10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液．可见正确顺序是：②④①③．
    （2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶消化为麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝，因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝色．淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝．
    （3）1号试管中加入了唾液，是接受变量处理的对象组，是实验试管，2号试管中没有加入唾液，是不接受变量处理的对象组，起对照作用．
    （4）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，消化能力最强．
    （5）1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不变蓝．这一现象证明了唾液对淀粉有消化作用．
    故答案为：（1）②④①③；
    （2）2；
    （3）2；
    （4）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，消化能力最强；
    （5）唾液对淀粉有消化作用．

    点评 对照实验只能有一个变量，本实验只有温度不同其他条件都应相同．知道唾液对淀粉的消化作用．

    练习册系列答案
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    （2）实验中，B组对A组起对照作用．√          
    （3）用碘液分别检验后，不能变蓝的叶片是B，说明它没有进行光合作用．×．

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