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    10．将食品放在冰箱中能较长时间保存的原因是（　　）
    A．低温杀死了食品中的微生物B．低温抑制了微生物的生长和繁殖
    C．冰箱无空气D．冰箱无微生物

    分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．

    解答 解：冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使细菌、真菌繁殖很慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的．因此，将食品放在冰箱中能较长时间保存的原因是低温抑制了微生物的生长和繁殖．
    故选：B．

    点评 解答此类题目的关键是知道食品保存的方法和原理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．某同学利用两片木板、两条松紧带和一颗螺丝钉做成了一个骨、关节和肌肉的模型，下列分析不正确的是（　　）
    A．图中木板1和2相当于运动系统中的两块骨骼
    B．螺丝钉起到支点的作用
    C．由伸肘运动到屈肘动作，需要3和4的配合完成
    D．3和4的两端分别连在1和2上，表示骨骼肌两端的肌腱绕过关节附着在不同的骨上

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．以下关于实验的描述中，正确的是（　　）
    A．在稀释的蛋清液中加入加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色
    B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的材料
    C．在做脂肪的鉴定实验时，发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1～2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余染料
    D．斐林试剂检测还原糖的实验中，要先加入NaOH溶液，制造碱性环境

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．许多植物的果实种子都具有适应传播的结构，这对它们繁衍后代十分有利，下列说法错误的是（　　）
    A．虞美人的果实的表面有钩刺，能钩在动物身上被带到带到远处
    B．松鼠取食松果，未被消化的种子随粪便被带到阴湿的环境处
    C．蒲公英的果实具有伞状的细毛，能像降落伞一样飘到各处
    D．大豆的果实开裂时，果皮向内蜷缩将种子弹射出去

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．孟德尔将高茎豌豆与矮茎豌豆杂交，子一代全部都是高茎（基因组成为Dd），则亲代豌豆体细胞的基因组成分别是（　　）
    A．DD，ddB．DD，DDC．dd，ddD．Dd，DD

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．青春期男孩和女孩生理心理上发生了明显的变化，你认为错误的处理方法是（　　）
    A．生活中存在的矛盾心理，主动与老师家长交流
    B．正确认识遗精或月经现象
    C．内心世界逐渐复杂，有的事情不想与家长交流
    D．性知识是一类科学知识，不可回避

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    2．既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很少，但它对人体的作用也是很大的物质是维生素．跑步时所消耗的大量能量主要来自糖类，一体重为350斤的人，体内占细胞总量最多的物质是水．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．父方的基因组成为HH，母方的基因组成是hh，它们产生的精子、卵细胞、受精卵的基因组成分别是（　　）
    A．H、h、HhB．h、H、hHC．HH、hh、HhD．H、h、HHhh

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．有一片正常进行各种生理活动的树叶（如图），图中①、②、③、④分别代表不同的物质，箭头表示物质进出的方向，请据图回答下列问题：
    （1）若此图为光合作用示意图，则①、②、③、④分别是：
    ①二氧化碳，②氧气，③水分，④有机物．
    （2）若此图为呼吸作用示意图，则①、②分别是：①氧气，②二氧化碳．
    （3）若此图为蒸腾作用示意图，则图中数字②所指的物质是：水蒸气．
    （4）若用该叶片作为实验材料验证植物的光合作用，为使实验成功，应在设计对照实验前对植物进行怎样的处理？暗处理．这样做的原因是将叶片内的淀粉运走耗尽．
    （5）绿叶在光下照射一段时间后，将其放入酒精中加热，会看到绿叶变成黄白色，这说明叶中的叶绿素已经溶解在酒精中．

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