实验分析：
英国科学家霍普金斯（F．6． Hopkins，1861～1947）完成了一个有名的实验．他用两组大鼠做实验．第一组喂纯化的饲料和水．纯化的饲料中含有糖、脂肪、蛋白质和无机盐．第二组除了纯化饲料和水以外，还加了少量的牛奶．从1906～1912年，长期的实验结果是第一组大鼠不能正常生长，而第二组能够正常生长．霍普金斯认为，使大鼠生长的因素，除了糖、脂肪、蛋白质、矿物质、水以外，还必需少量的营养辅助因素．后来发现这个辅助因素就是维生素．
（1）在霍普金斯的这个实验中，做为实验组的是______，对照组是______．
（2）这个实验中的唯一变量是______．
（3）从这个实验可看出，维持动物生存需要哪些营养物质：______．
【答案】分析：探究成功的前提是能够提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设；探究成功的关键是制定出恰当的科学探究计划．探究计划包括方法和步骤，以及所需要的材料用具等．
解答：解：（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验叫做对照实验，这种不同的条件只有一个，就是单一实验变量．设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般地，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理的就是对照组．
（2）由霍普金斯的实验，看出两组实验的唯一变量是牛奶
（3）生物的生活需要营养：生物的一生需要不断从外界获得营养物质，维持生存．植物通过光合作用制造有机物来满足自身对营养物质的需要，营养方式为自养；动物以植物或别的动物为食，从中获得营养物质，营养方式为异养．因此，动植物的生活都需要营养物质．从这个实验可看出，维持动物生存需要哪些营养物质：糖、脂肪、蛋白质、无机盐，维生素、水等．
故答案为：（1）第二组；第一组 （2）牛奶
（3）糖、脂肪、蛋白质、无机盐，维生素、水等．
点评：解题的关键注意探究实验的变量的唯一性．
1773年，英国科学家普利斯特利做了一个有趣的实验：他把一只小白鼠单独放到密闭的玻璃罩里（如下图甲），小白鼠很快就死了．而他把一盆植物和一只小白鼠一同放到一个密闭的玻璃罩里（如下图乙），并置于阳光下，小白鼠却活了较长的一段时间．试分析后回答下列问题．
