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4.检测蛋白质应该选择下列哪一种指示剂进行?(  )
A.淀粉加碘溶液B.双缩脲试剂C.碘液D.石灰水

分析 食物中的蛋白质在双缩脲试剂的作用下,能产生紫色反应;维生素C能使蓝色加碘的淀粉溶液褪成无色的特性;淀粉的特性是遇碘变蓝色.二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊.

解答 解:食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少,可用双缩脲试剂检测.在碱性溶液中,双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成红褐色络合物.由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键,因此,蛋白质中加入双缩脲试剂,震荡均匀,会观察到出现红褐色的现象,所以检测蛋白质应该选择双缩脲试剂指示剂进行.
故选:B

点评 解此题的关键是知道这几种试剂在检验时出现的颜色变化.

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科目:初中生物 来源: 题型:填空题

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

15.原始生命起源的主要过程是(  )
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

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9.分析图示,回答问题:

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

16.将一根羊肋骨浸入质量分数为10%的盐酸中,24小时后取出风干,骨将会(  )
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

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(2)在低倍镜下观察到的叶片结构如图甲所示,图中属于保护组织的是①④(填标号).
(3)图乙中a过程表示光合作用,其进行的场所是图丙中的[2]叶绿体,在图甲中,该结构主要分布在[②]叶肉细胞中.
(4)图乙中b过程进行的主要场所是图丙中的[7]线粒体,b过程在将有机物中的碳转化成二氧化碳的同时,还要释放能量,为植物体的各项生命活动提供动力.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

19.下列结构与尿液形成无关的是(  )
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