Question

在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图：

（1）实验步骤中，B是

 

过程，完成步骤C需要在适宜的

 

下进行．
（2）如果出现的菌落小，且表面光滑黏稠，可判断这是

 

的菌落．
（3）通过实验探究，说明细菌和真菌在自然界分布广泛，同时，知道了它们的生存需要

 

、

 

和

 

等．

Answer 1

考点：检测不同环境中的细菌和真菌

专题：

分析：培养细菌真菌的一般方法：A配制含有营养物质的培养基，将配制好的培养基高温灭菌后冷却； B接种（将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种）；C恒温培养；D观察结果．

解答：解：（1）琼脂是一种煮沸冷却后能称为固态的物质．选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，就制成了培养基．将制备好的培养基先进行高温灭菌，就可以直接使用了．然后再将少量的细菌和真菌放在培养基上进行接种，所以B过程为接种过程．接种后就可以在培养皿中培养了，由于细菌的生长和繁殖需要适宜的温度，所以在培养细菌时应将培养皿放在适宜的温度下．过一段时间观察结果，看一下培养皿中细菌的数量．
（2）一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落． 细菌菌落的特点：比较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色．真菌的菌落一般比较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，呈现红、褐、绿、黑、褐、黄等颜色．如果出现的菌落小，且表面光滑黏稠，可判断这是细菌的菌落．
（3）从上述培养过程可知，细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌．
故答案为：（1）接种；温度；
（2）细菌；
（3）水分；适宜的温度；有机物．

点评：解此题的关键是掌握培养细菌和真菌的方法步骤，细菌真菌的生活需要一定的条件，细菌菌落的特点．