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    在检测食品中是否含维生素C时，我们向样品中滴加加碘的淀粉溶液，如果
     
    色褪去，说明食品中含有维生素C，如果没有褪色，说明食品中不含维生素C．
    考点：生物的基本常识
    专题：
    分析：维生素C具有还原性，在空气中久置时容易被空气中的氧气氧化；维生素C能够把碘还原为碘离子，碘能淀粉溶液变蓝，而碘离子不能使淀粉变色．
    解答：解：碘能淀粉溶液变蓝，在检测食品中是否含维生素C时，我们向样品中滴加加碘的淀粉溶液，如果蓝色褪去，说明食品中含有维生素C，如果没有褪色，说明食品中不含维生素C．
    故答案为：蓝．
    点评：解答本题要理解维生素C的性质方面的知识，能够根据维生素C的性质来选择正确的保存方法和食用方法，注意题目信息的利用，题目难度不大．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    二战时期，有一只信鸽为了把情报送到总部，在双脚被炸弹炸掉的情况下，但在完成任务后不久就死去了，人们把它的身体做成了模型以纪念它．其实，信鸽很早就有“军中不会说话的特殊兵种”的美誉．请根据以下资料，归纳信鸽有哪些形态结构和生理功能适于飞行．

    （1）信鸽的身体呈
     
    ，这种体形可以减少飞行的
     
    ．
    （2）信鸽的翅膀展开呈
     
    ，在飞行过程中起主要作用的是
     
    （填“正羽”或“绒羽”）．
    （3）观察信鸽的骨骼，可以发现
     
     很突出，长骨
     
    （填“中空”或“实心”）．
    （4）信鸽的
     
    的肌肉比身体其他部位的肌肉发达．
    （5）信鸽的身体里有发达的
     
    ，它们分布在
     
    之间，有的还突入到骨的空腔里．当信鸽飞行时由于剧烈运动产生的
     
    ，大部分由它通过呼吸排出体外，同时满足信鸽对氧气的需求．
    （6）你还知道信鸽有哪些形态结构和生理功能适于飞行吗？
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在氧的参与下，细胞内的
     
    被分解成二氧化碳和水，同时释放能量，提供人体进行各项
     
    和
     
    的需要．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    紫菜都是紫色的，没有叶绿素．
     
    （判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    ABO血型系统包括A型B型O型和
     
    型，临床医学上通常采用输人
     
    的输血原则，但有时在紧急情况下任何血型的人都可以缓慢少量的输入
     
    型的血液．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是模拟膈肌运动的模型，其中①表示的是气管，
     
    表示的是肺，
     
    表示的是膈肌．（填数字序号）．
    （1）图中B表示是
     
    过程（填吸气或呼气），此时肋骨间肌肉和膈肌
     
    ，胸廓的容积
     
    ．
    （2）古代有些女子将胸部和腰部束得很紧，以保持苗条的身材，但是会直接影响图
     
    （填A或B）所示生理过程的进行，经常这样会引起体质下降．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    生态系统中的物质和能量就是沿着
     
    和
     
    流动的．生态系统具有一定的
     
    能力．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图种子的结构图，依图回答：
    （1）熟知以下结构②
     
      ⑥
     
      ⑧
     
      ⑩
     

    （2）新植株的幼体是由
     
    、
     
    、
     
    和子叶组成．
    （3）种子萌发需要一定的环境条件，包括适宜的
     
    、一定的
     
    、充足的空气．
    （4）植株幼根生长包括
     
    区细胞分裂增加数量和
     
    区细胞的体积增大．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    两只大角羊在争斗，属于动物的（　　）
    A、社群行为B、攻击行为
    C、防御行为D、繁殖行为

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