Question

1．有一个患儿不满4个月，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现己出现了头大、嘴小、脸肿的症状．请根据因果关系，利用所学的生物学知识，找出错误的选项（　　）

• A． 蛋白质是构成人体的基本物质
• B． 人体的生长发育离不开蛋白质
• C． 组织细胞的更新离不开蛋白质
• D． 蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要供能物质

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，蛋白质也能提供能量．糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，脂肪也是重要的供能物质，但是人体的大部分脂肪作为备用能源储存在皮下等处，属于人体备用的能源物质．可见D符合题意．
故选：D．

点评 关键点：糖类是人体主要的供能物质．其次要明确蛋白质的作用．