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    做馒头和面包时，添加些（　　）就会暄软多孔．
    A、乳酸菌B、霉菌
    C、酵母菌D、衣藻
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：制馒头和面包要用到酵母菌，发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛，据此答题．
    解答：解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见C符合题意．
    故选：C．
    点评：熟练掌握制馒头和面包的原理，同时也要注意其它的发酵产品的知识．
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    在人体的消化系统中，三大营养物质糖类、蛋白质、脂肪开始被消化的场所分别是
     
    、
     
    、
     
    ．

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    A、用左眼注视目镜
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    C、用低倍镜
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    染色体是由
     
    和
     
    共同组成的．人的性别主要由
     
    染色体决定，男性的性染色体是
     
    ，女性的性染色体是
     
    ．

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    下列分类单位中，生物之间性状差异程度最小、共同特征最多的是（　　）
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    下列不属于免疫器官的是（　　）
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    如图所示的进化树中bcdef的共同祖先是[
     
    ]与生物f亲缘关系最近的是[
     
    ]，在地层中出现得最早的生物是[
     
    ]，在越新近的地层中生物化石的结构越
     
    ．

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    煤和石油主要是由两亿多年前森林中的（　　）变成的．
    A、藻类B、苔藓植物
    C、蕨类植物D、种子植物

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列哪一项不是说明动脉的特征（　　）
    A、管内血流速度快B、管壁厚
    C、管内压力大D、管腔最小

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