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    酵母菌被广泛运用于食品和发酵工业，以下不是酵母菌的用途的是（　　）
    A、制作酸奶
    B、制作葡萄酒
    C、酿制白酒和啤酒
    D、制作面包和馒头
    考点：真菌在自然界中的作用及其与人类的关系
    专题：
    分析：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，分析解答．
    解答：解：A、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，A错误．
    B、C、制酒要用到酵母菌，BC正确．
    D、制面包、馒头等要利用酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳．D正确．
    故选：A
    点评：了解微生物的发酵在食品制作中的应用，掌握常见的微生物与食品制作的例子，结合题意，灵活答题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列几种物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　）
    A、脂肪 糖类 维生素
    B、蛋白质  脂肪 无机盐
    C、糖类 脂肪 蛋白质
    D、蛋白质 水 无机盐

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    用橡皮筋缚住手腕，即可看到手背上有隆起的血管，该血管是（　　）
    A、静脉B、动脉
    C、主动脉D、毛细血管

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    关于陆地生活动物与复杂环境相适应的特征中，下列哪一项不正确（　　）
    A、一般具有防止水分散失的结构如：角质鳞、甲壳、外骨骼
    B、陆生动物普遍具有发达的感觉器官和神经系统，能够对环境的变化及时做出反应（如：嗅觉、听觉、视觉等方面发达）
    C、一般都具有支持躯体和运动的器官，具有多种多样的运动本领，如：奔跑、跳跃、爬行、攀援等
    D、同种动物群体生活在一起都具有社会行为特征

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    便秘者为利于大便通常应多食用（　　）
    A、蛋白质B、脂肪
    C、维生素D、纤维素

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    女性卵巢的作用是（　　）
    A、产生卵子和雌性激素
    B、受精的场所
    C、输送卵子
    D、胚胎发育的场所

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    泌尿系统中，从尿液形成到尿液排出的器官依次是（　　）
    A、肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外
    B、输尿管→膀胱→尿道→体外
    C、肾脏→膀胱→输尿管→尿道→体外
    D、输尿管→尿道→膀胱→体外

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在动物园中，我们偶尔可以看到孔雀开屏的美丽景象，从生物学的角度说，这是动物行为的（　　）
    A、攻击行为B、防御行为
    C、繁殖行为D、社会行为

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是关节的结构示意图，请你根据图示回答问题：
    （1）写出图中标号所示的结构名称：
    2
     
    ；3
     
    ；4
     
    ；5
     
    ．
    （2）4主要由
     
    组织构成．
    （3）运动并不是仅靠运动系统来完成的，它需要
     
    系统的控制和调节．它需要能量的供应，因此还需要消化系统、循环系统、
     
    系统等系统的配合．

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