冬季越野赛时有人用毛巾将嘴缠住.原因中不恰当的一项是A.以便于用鼻子呼吸.温暖进入的空气B.免于用嘴吸进干燥的空气C.免于用嘴吸入不洁的空气D.用鼻子可以吸入更多的空气. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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科目：初中生物 来源： 题型：

（2008?益阳）家庭制作甜酒有如下工序：
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀；
②将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水；
③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃；
④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净；
⑤将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方；
⑥将糯米倒入蒸锅煮熟（以上容器，毛巾等均要求消毒）．
请对照制作工序，回答下列问题：
（1）请写出制作工序的先后顺序

④→⑥→③→①→②→⑤

（用代号加箭头表示）
（2）酒曲含有的主要菌种是

酵母菌

．
（3）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是由什么气体引起的？

二氧化碳

（4）有人按工序制作甜酒，几天后，发现甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，请分析可能的原因有哪些？

①经常打开容器，杂菌感染②器皿消毒不严③器皿没盖严
④酒曲含杂菌等．

．

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科目：初中生物 来源： 题型：

家庭制作甜酒有如下工序：
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀
②将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水
③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃
④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净
⑤将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方
⑥将糯米倒入蒸锅煮熟（以上容器，毛巾等均要求消毒）．
请对照制作工序，回答下列问题：
（1）请写出制作工序的先后顺序

④→⑥→③→①→②→⑤

（用代号加箭头表示）．
（2）加入酒曲的目的是：首先将糯米中的淀粉分解成

葡萄糖

，然后，在酵母菌的作用下，将其分解成

酒精

和

二氧化碳

．
（3）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是由

二氧化碳

气体引起的．
（4）置入温暖的地方即保温的目的是

为酵母菌提供适宜的温度，利于酵母菌的生长、繁殖和发酵

．
（5）有人按工序制作甜酒，几天后，发现甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，请分析可能的原因有哪些？

①经常打开容器，杂菌感染②器皿消毒不严③器皿没盖严
④酒曲含杂菌等

．

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科目：初中生物 来源：生物教研室 题型：013

冬季越野赛时有人用毛巾将嘴缠住，原因中不恰当的一项是

[　　]

A．以便于用鼻子呼吸，温暖进入的空气

B．免于用嘴吸进干燥的空气

D．免于用嘴吸入不洁的空气

D．用鼻子可以吸入更多的空气

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科目：初中生物 来源： 题型：013

冬季越野赛时有人用毛巾将嘴缠住，原因中不恰当的一项是

[　　]

A．以便于用鼻子呼吸，温暖进入的空气

B．免于用嘴吸进干燥的空气

D．免于用嘴吸入不洁的空气

D．用鼻子可以吸入更多的空气

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冬季越野赛时有人用毛巾将嘴缠住，原因中不恰当的一项是