Question

【题目】当我们剧烈运动或学习时间过长时，就会导致疲劳，这时补充糖类食物是恢复体力最有效的方法．淀粉是人体糖类的主要来源，他进入人体内被利用，需经过一系列的生理过程，大致过程如图一所示．食物中的葡萄糖进入血液后，血糖含量在一定时间内发生如图二所示的变化，请据图回答相关问题：

（1）食用含淀粉的食物1小时（CD段）后，血糖含量会大幅度上升，是因为这段时间内，在消化道的内淀粉被彻底分解成 ， 并完成了[b]过程，该结构最主要的特点是上有许多小绒毛．
（2）体内分泌的胰岛素通过过程d促进血糖合成 ， 并加速c过程，因此DE段血糖含量下降．
（3）人体内除了胰岛素外，还有其他内分泌腺分泌的许多激素，能够调节人体的新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性的激素是 ， 能够促进生长的生长激素是由分泌的．
（4）c过程是在细胞内的中进行的，疲劳的身体能迅速得到恢复就是因为在此阶段获得了补充．
（5）常吃面食的人也能长胖，由此推测糖类在人体内也可以转化成 ．
（6）李大爷是多年的糖尿病患者，请在图二中画出他餐后血糖含量的变化情况．

Answer 1

【答案】
（1）小肠；葡萄糖；吸收；环形皱襞
（2）胰岛；糖原
（3）甲状腺激素；垂体
（4）线粒体；能量
（5）脂肪
（6）

【解析】解：（1）小肠是消化道中最长的一段．是吸收的主要器官．与其相适应的特点是：小肠很长，约5﹣6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．食用含淀粉的食物1小时（CD段）后，血糖含量会大幅度上升，是因为这段时间内，在消化道的小肠内淀粉被彻底分解成葡萄糖，并完成了[b]吸收过程．（2）在血糖浓度升高后胰岛素分泌将增加，正常人胰岛素浓度会随着血糖的升高而上升，当血糖浓度恢复正常时，其分泌量下降，因此，DE段出现血糖含量下降的原因是：由于胰岛分泌的胰岛素增加，加速了血糖的分解，促进了血糖合成糖原，从而使血糖浓度下降．细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫做呼吸作用；在细胞的线粒体内通过呼吸作用氧化分解释放能量，供给人体生命活动的需要．（3）激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质，它在血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要的调节作用．生长激素是由垂体分泌的，有调节人体生长发育的作用；甲状腺激素的主要作用是促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性；胰岛素是由胰岛分泌的一种激素．它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．（4）细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫做呼吸作用；在细胞的线粒体内通过呼吸作用氧化分解释放能量，供给人体生命活动的需要．（5）人体内的糖类，主要是氧化成CO2和H2O，同时释放能量供生命活动所需，如有剩余则转化为脂肪贮存起来．所以常吃素食的人也会长胖．（6）人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿．糖尿病和正常人血糖含量变化如图所示：

所以答案是：（1）小肠；葡萄糖；吸收；环形皱襞；（2）胰岛；糖原；（3）甲状腺激素；垂体；（4）线粒体；能量；（5）脂肪；（6）
【考点精析】本题主要考查了食物的消化和营养物质的吸收的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素才能正确解答此题．