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我们吃的馒头中不含有的营养物质是


  1. A.
    蛋白质
  2. B.
    脂肪
  3. C.
  4. D.
    麦芽糖
D
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:蛋白质、脂肪、水都是馒头中含有的营养物质,麦芽糖也是人体需要的营养物质,但馒头中含有的糖类是淀粉.淀粉经过酶的作用才会分解为麦芽糖.
故选:D
点评:食物中不含有小分子的麦芽糖.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

有甲乙两位住校同学常到小卖部去买袋装食品吃,为了多省钱吃零食,他们各自为自己设计了一日三餐的常吃食谱,分别好如下:
早餐 中餐 晚餐
甲同学 馒头两个 蛋炒饭一碗 水饺一碗
乙同学 菜包两个 青椒肉丝一盘、米饭2碗 混有青菜的面条一碗(1)你认为谁设计的更为合理一些?说明了不合理的问题所在及危险,并提些改进意见.
乙同学的合理些.因为甲同学的食谱中缺少蔬菜类,蛋白质摄入量也不足,食谱种类较单一;长期这样,会因缺维生素、蛋白质及无机盐影响正常的生长发育,甚至患病;我们应当以中国居民“平衡膳食宝塔”为依据,补充品种多样的蔬菜水果和含蛋白质丰富的肉、奶、蛋类等.
乙同学的合理些.因为甲同学的食谱中缺少蔬菜类,蛋白质摄入量也不足,食谱种类较单一;长期这样,会因缺维生素、蛋白质及无机盐影响正常的生长发育,甚至患病;我们应当以中国居民“平衡膳食宝塔”为依据,补充品种多样的蔬菜水果和含蛋白质丰富的肉、奶、蛋类等.

(2)在购买袋装食品时,应注意哪些问题,请你为他们提个醒.
①要注意生产日期和保质期,看看是否过期.②关注生产厂家.③有无质量安全标志,④是否含有添加剂;⑤有关的营养成分及食用说明等.
①要注意生产日期和保质期,看看是否过期.②关注生产厂家.③有无质量安全标志,④是否含有添加剂;⑤有关的营养成分及食用说明等.

(3)请你为自己设计午餐食谱,要求能量充足,营养合理.
一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果
一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是人体消化系统的模式图,请据图回答:
(1)我们吃的食物,需要在消化系统内经过消化才能被吸收,消化系统由
消化道
消化道
 和
消化腺
消化腺
两部分组成.
(2小丽早餐吃了一个馒头,馒头中营养物质淀粉在[
1
1
]
口腔
口腔
开始被消化,淀粉在此会初步消化分解为
麦芽糖
麦芽糖

(3)小丽因为饮食不合理得了胃炎,图中表示“胃”的是[
3
3
],它是最先消化
蛋白质
蛋白质
的器官.
(4)人体内最大的消化腺是[
7
7
]肝脏,它能分泌胆汁,可以促进
脂肪
脂肪
的消化,因此肝炎患者害怕吃油腻的食物.
(5)消化道中最长的部分是[
5
5
]
小肠
小肠
,它是消化食物和吸收营养物质的主要场所,其中含有多种消化液.

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科目:初中生物 来源: 题型:

我们吃的馒头中不含有的营养物质是(  )

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年福建省宁德市福安市溪潭中学七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:解答题

如图是人体消化系统的模式图,请据图回答:
(1)我们吃的食物,需要在消化系统内经过消化才能被吸收,消化系统由______ 和______两部分组成.
(2小丽早餐吃了一个馒头,馒头中营养物质淀粉在[______]______开始被消化,淀粉在此会初步消化分解为______.
(3)小丽因为饮食不合理得了胃炎,图中表示“胃”的是[______],它是最先消化______的器官.
(4)人体内最大的消化腺是[______]肝脏,它能分泌胆汁,可以促进______的消化,因此肝炎患者害怕吃油腻的食物.
(5)消化道中最长的部分是[______]______,它是消化食物和吸收营养物质的主要场所,其中含有多种消化液.

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