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    【题目】正确得当的保存食物，即能起到保鲜的作用，又能使食物吃得健康。下列食物保存方法中，你认为可能会影响健康( )
    A.脱水
    B.风干
    C.添加防腐剂
    D.冷冻

    【答案】C
    【解析】本题考查食品的保存方法对人体健康的影响。脱水、风干、冷冻是通过脱水、低温等方式来抑制细菌的生长繁殖，不会对人体健康造成危害。防腐剂是防止食品腐败的物质，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此，本题选C。
    【考点精析】关于本题考查的食品保存的常用方法，需要了解传统的食品保存方法有：晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等；现代的食物保存方法有：罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等才能得出正确答案．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    D.技术上是有问题的，法律、伦理、道德和观念也是有一定问题的

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    （2）人体发育过程中，细胞数量增加是细胞_________的结果。

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    【题目】自然界因为有了生物而充满生机，下列不属于生物的是（ ）
    A.机器人
    B.病毒
    C.草履虫
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列消化液中不含消化酶的是（ ）
    A.胃液
    B.唾液
    C.肠液
    D.胆汁

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    【题目】在我国西部的偏远地区有一个“傻子村”。该村了傻子特别多，而距离该村 不远的另一个村子就没有这种现象。你认为“傻子村”是怎样造成的（ ）
    A.生活水平低
    B.该地区水土不养人
    C.教育水平落后
    D.多是近亲结婚引起的

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