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下列对微生物的认识正确的是(  )
A.今年在部分地区流行的H7N9流感的病原体--病毒是一种噬菌体
B.只有用电子显微镜才能观察到细菌的形态
C.病毒与细菌相比,在结构上最主要的不同是病毒没有细胞结构
D.酵母菌是多细胞的真菌,制作馒头或面包离不开它
A、H7N9流感的病原体是一种动物病毒,专门寄生在细菌内的病毒叫细菌病毒(也叫噬菌体),如大肠杆菌噬菌体,不符合题意.
B、细菌数量最多,分布广泛,而且微小,要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到.不符合题意.
C、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,而病毒是一类没有细胞结构的简单的特殊生物,一般由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成.符合题意.
D、酵母菌属于真菌,真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体,而不是多细胞真菌,制作馒头或面包离不开它,不符合题意.
故选:C
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A、细菌的主要结构特点是没有成形的细胞核B、真菌都是单细胞生物C、细菌的繁殖方式是孢子生殖D、病毒没有细胞结构,繁殖方式是分裂生殖

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