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乳酸菌和酵母菌在结构方面的主要区别是

A、有无细胞结构 B、细胞内有无成形的细胞核

C、细胞有无细胞壁 D、细胞内有无叶绿体

B

【解析】

试题分析:乳酸菌属于细菌,细菌的基本结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质,有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构。酵母菌属于真菌,真菌的基本结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。由此可见乳酸菌与酵母菌的区别是细胞内没有成形的细胞核。

考点:细菌和真菌的基本结构。

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