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14.鲜菠菜放在水中,水不会变绿,而加热至沸腾后,水却变绿了.主要原因是加热过程中破坏了细胞的(  )
A.细胞膜B.细胞壁C.细胞核D.细胞质

分析 植物的细胞结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体等结构,它们各自行使不同的功能,维持细胞的正常生活.

解答 解:细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开,使细胞内部保持相对稳定,维持正常的生命活动.同时细胞膜还能控制细胞内外物质的进出,让有用的物质进入细胞,把其他物质挡在细胞外面;还能把细胞内产生的废物排到细胞外.把菠菜放在沸水中煮几分钟,水变成了绿色,出现这种现象的原因主要是破坏了细胞中的细胞膜,使其失去了控制物质的进出的作用.
故选:A.

点评 熟练掌握细胞膜的作用,注意细胞膜是一种选择透过性膜,具有保护作用.

练习册系列答案
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(1)小明对光时应选择倍数较小(填“倍数较大”或“倍数较小”)的物镜,然后根据环境中线的强弱,来选择遮光器上适当的光圈对准通光孔.
(2)他在转动粗准焦螺旋使镜筒下降时,眼睛应注视物镜,以防物镜镜头压坏玻片标本.
(3)他的视野中看到有一黑点,转动目镜和移动装片,黑点都没有发生位移,因此可以断定黑点最可能在物镜上.
(4)观察时,小明发现目镜上面有污点,他除去污物应该用擦镜纸来擦拭镜头.

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