练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    下列产品与发酵无关的是 （　　）
    A、泡菜B、酸奶C、醋D、青霉素
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．
    解答：解：A、制作泡菜要用到乳酸菌发酵，乳酸菌属于细菌．A正确．
    B、酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化．B正确．
    C、醋的制作要用醋酸杆菌，醋酸杆菌发酵分解有机物产生醋酸．C正确．
    D、青霉素是从青霉菌中直接提取出来的，与发酵技术无关．D错误．
    故选：D
    点评：熟练掌握产品的制作与发酵技术的关系，注意多积累相关的知识．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    猪肉绦虫的成虫寄生在人体的什么部位（　　）
    A、胃B、小肠C、肝脏D、大脑

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    白水带森林公园可以说是江门市区的“绿肺”，下列说法不正确的是（　　）
    A、整个公园是一个生态系统
    B、由于保护得力，公园中的所有野生动植物数量和种类只会增加
    C、森林中的植物可以吸收大量二氧化碳，净化空气
    D、夏天在森林公园中漫步时森林中的气温比市中心低

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    科学家研究发现，染色体的主要组成成分是（　　）
    A、脂类和DNA
    B、糖类和DNA
    C、蛋白质和DNA
    D、无机盐和DNA

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    肺呼气时能排出二氧化碳和少量水，这属于哪项生理作用（　　）
    A、分泌作用B、吸收作用
    C、排泄作用D、消化作用

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据“饲养和观察蚯蚓”的实验过程回答下列问题：
    （1）蚯蚓生活在富含
     
    的土壤中，昼伏夜出．
    （2）蚯蚓的身体呈线形或圆柱状，体节不明显的
     
    ．
    （3）蚯蚓的体表是有
     
    液，在观察实验过程中，一定要保持蚯蚓体表的湿润，因为蚯蚓用
     
    呼吸．
    （4）用手触摸和用放大镜观察腹面，可以感觉到刚毛，这是它们辅助运动的结构，把蚯蚓放在光滑的玻璃板上和粗糙的纸板上，运动速度快的是在
     
    上．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    回答下列生活中的有关问题：
    （1）菜豆幼苗刚出土时，其地上部分一般呈黄色，但几天后就会变成绿色．地上部位发生颜色变化的原因是
     
    ．
    （2）酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这是因为在牛奶加工过程中，加入的某种细菌起到了重要作用，这种细菌是
     
    ．
    （3）翻开湿润的土壤，经常会看到蠕动的蚯蚓．这些暴露在空气中的蚯蚓很快又钻进土壤．蚯蚓不能长时间暴露在干燥的空气中，原因是
     
    ．
    （4）人的手如果偶然被针刺了一下，会先缩手后感到疼痛，为什么痛觉的产生往往在缩手反射之后？答：
     
    ．
    （5）当飞机降落时，乘务员要求旅客咀嚼食物，其目的是使
     
    张开，可以使鼓膜内外的
     
    平衡，防止鼓膜胀痛．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    表中是人口专家关于近亲结婚危害的数据统计表，请据表回答：
    遗传病名称 正常婚配
    后代患病率    		 近亲结婚
    后代患病率

    色盲
    1
    73000
    1
    4000

    白化病
    1
    40000
    1
    3000

    先天性聋哑
    1
    11800
    1
    1500

    苯丙酮尿症
    1
    14500
    1
    1700
    （1）从表格中可以看出，近亲结婚的后代患病率比正常结婚的后代患病率
     
    ，为什么？
     

    （2）这些遗传病符合遗传规律吗？是由显性基因控制还是隐性基因控制？
     

    （3）当看到表兄妹准备结婚时，你应该怎么做？
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    罗伯特?虎克建立“细胞学说”．
     
    （判断对错）

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案