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    6．某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验．分析后回答问题：
    试管编号馒头形态加入物质温度实验现象
        1碎屑2ml清水，2滴碘液37℃
        2碎屑2ml唾液，2滴碘液37℃
        3碎屑2ml唾液，2滴碘液45℃
        4小块2ml唾液，2滴碘液37℃
    （1）该实验选用馒头，是因为馒头的主要成分是淀粉．
    （2）分析1号试管和2号试管这组实验，实验变量是唾液．预测实验现象，会变蓝的是1号试管．通过该实验得出的结论是唾液淀粉酶能消化淀粉．
    （3）分析1--3号试管，能与3号试管形成对照实验的是2号试管，3号试管的实验现象是变蓝．
    （4）为进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”小组同学，加入到4号试管的馒头形态是小块，对照组是2号试管，4号试管的实验现象是变蓝，实验结论是馒头块的大小影响唾液淀粉酶的消化．
    （5）人体口腔中，除了分泌唾液，还会通过舌的搅拌和牙齿的咀嚼来消化食物．

    分析 （1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；实验中馒头碎屑是模拟了口腔中牙齿的咀嚼、搅拌是模拟了口腔中舌的搅拌，淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
    （2）1号试管与2号试管以唾液为变量形成一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；2号试管与3号试管以温度为变量形成一组对照实验，目的是探究温度对食物的消化作用．

    解答 解：（1）本实验选用馒头，因为馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇到碘变成蓝色．
    （2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．分析该学习小组的实验设置可知：1号试管与2号试管以唾液为变量形成了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；实验现象是1号试管滴加碘液后变蓝色，说明淀粉没有被分解；2号试管滴加碘液后不变蓝色，说明淀粉被分解了，比较1号试管与2号试管的实验现象可知：唾液淀粉酶能消化淀粉．
    （3）3号试管与2号试管的温度环境不同，其他条件都应相同，因此加入的物质也是2毫升唾液和2滴碘液；消化酶只有在适宜的温度条件下，消化作用才能发挥最好；由于3号试管所处的温度较高，影响了唾液淀粉酶的活性，淀粉没有发生变化，遇碘变蓝．
    （4）4号试管与2号试管的变量是馒头块的大小，馒头碎屑模拟的是牙齿的咀嚼，舌的搅拌作用，二者构成对照实验．4号试管中的唾液淀粉酶只能接触馒头块的一部分，不能消化全部的淀粉，遇碘会变蓝．实验结论是馒头块的大小影响唾液淀粉酶的消化．
    （5）人体口腔中，除了唾液分泌唾液淀粉酶，还会通过舌的搅拌和牙齿的咀嚼来消化食物，因为牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担，舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化．
    故答案为：（1）淀粉；
    （2）唾液；1； 唾液淀粉酶能消化淀粉；
    （3）2；变蓝；
    （4）小块；2；变蓝；馒头块的大小影响唾液淀粉酶的消化；
    （5）搅拌；咀嚼．

    点评 馒头碎屑与唾液混合，模仿了牙齿的咀嚼和舌的搅拌，可使淀粉与唾液充分混合．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    16．除口腔外，消化道还包括口腔、咽、食道、胃、小肠等器官．消化和吸收的主要器官是小肠，它的内表面具有皱襞和小肠绒毛这就大大增加了它的表面积，消化腺主要包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列现象不属于保护色的是（　　）
    A．夏天的蝗虫一般是绿色的，秋天的蝗虫一般是黄色的
    B．夏天的雷鸟羽毛为麻灰色，冬天的雷鸟羽毛全是白色
    C．竹节虫趴在细小的竹枝上一动不动，就像竹枝的一部分
    D．工业污染严重的地区桦尺蛾大多为深色的

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列动物不属于鱼类的是（　　）
    A．章鱼B．魟C．鲸鲨D．中华鲟

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    1．如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答：

    （1）除了皮肤以外，图中表达了4个系统的生理活动，这几个系统的生理活动主要又是受到神经系统的调节和控制．
    （2）D代表心脏的一个腔，其内流动着动脉血．
    （3）人体摄入的蛋白质分解成氨基酸后，才能在小肠内通过a吸收过程进入血液运往全身组织细胞．
    （4）炎热的夏季，人的饮水量增加，但排尿量并没有显著增加，甚至比冬天还少，原因是部分水以汗液的形式排出体外．
    （5）A和C，B和D之间的瓣膜是房室瓣，其作用是防止血液倒流．
    （6）图中能表示排泄途径的是1、2（填图中序号）．?2与1的血液成分相比含量明显减少的物质有氧气、尿素等（答出两种即可）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列结构属于器官的是（　　）
    A．神经细胞B．血液C．一块骨D．泌尿系统

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．如果将骨煅烧后剩下的灰白色物质放入盛有10%稀盐酸的试管中，会发生的现象是（　　）
    A．最后剩下的物质有弹性，很柔软B．灰白色物质变得硬脆
    C．不发生变化D．灰白色物质会溶解在盐酸中

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．图一为植物叶片的生理活动示意图（①②代表不同的物质，箭头表示物质进出的方向），图二为该植物在夏季晴朗天气中一天内某些生理过程的变化曲线．请据图分析作答：

    （1）从叶片的结构分析，图一中物质①、②是通过气孔进出叶片的．
    （2）若图一表示呼吸作用过程，则②代表的物质是二氧化碳，图二中能够表示呼吸作用的曲线是乙．
    （3）若图一表示光合作用过程，则②代表的物质是氧气，图二中表示一天内光合产物开始积累的时间是7点．
    （4）由甲曲线可知，正中午光照最强时，甲所示的活动强度不升反降，请说明原因：气孔关闭．
    （5）请你写出甲曲线所示生理活动的表达示：二氧化碳+水$→_{叶绿体}^{光能}$有机物（储存能量）+氧．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．在生态系统中，动物通过呼吸作用分解有机物，释放能量，并产生二氧化碳．这些现象可以说明动物在生物圈中的重要作用是（　　）
    A．制造有机物B．帮助植物传粉C．维持生态平衡D．促进物质循环

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