Question

小明患有轻度的贫血，医生提醒他平时除了多吃一些蛋白质丰富的食物，还应注意吃一些食品，你认为应该是以下哪一种（ ）
A．加碘食盐
B．维生素和钙片
C．铁化酱油
D．粗粮

Answer 1

【答案】分析：本题考查的是血液的成分和功能，血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板．血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血．据此解答．
解答：解：在红细胞中，富含血红蛋白．血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧气含量高的地方容易与氧结合，在氧气含量低的地方容易与氧分离，因此，红细胞的功能是运输氧．当血液中红细胞的数量过少，或是红细胞中血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血的症状．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．所以贫血的病人还应注意吃一些铁化酱油．
故选C
点评：熟练掌握人体需要的营养物质的作用及其缺乏症，重点了解贫血的知识，即可解答本题．