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    （2009?宜春）酸奶是一种味道鲜美，营养价值较高的乳制品．它的制作离不开哪种微生物的发酵作用（　　）
    分析：此题考查的是酸奶的制作知识，据此答题．
    解答：解：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力．可见C符合题意．
    故选：C
    点评：了解酸奶的制作原理及优点，同时也要掌握其它发酵产品的制作知识．
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    丈夫 妻子 孩子
    A Bb Bb bb
    B Bb Bb BB
    C bb bb BB
    D BB BB bb

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    （2009?宜春）某生物兴趣小组为证明”光是绿色植物进行光合作用不可缺少的条件”设计的实验装置如图．请据图回答问题：
    （1）该实验应选取
    A
    A
    两装置进行对照
    A．甲与乙      B．乙与丙           C．甲与丙
    （2）绿色植物通过光合作用，不断消耗大气中的
    二氧化碳
    二氧化碳
    ，同时释放出氧气，从而维持了生物圈中的碳一氧平衡．

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