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某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会

变得更为合理(   )

A.素炒豆角       B.牛奶      C.红焖羊肉     D.炒鸡蛋

 

【答案】

A

【解析】

试题分析:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡,平衡膳食是合理营养的核心,健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理,米饭主要提供淀粉类,清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类。

考点:此题考查的是科学设计健康食谱。

点评:此题较新颖,解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析。

 

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻婆豆腐.生物老师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理(  )

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科目:初中生物 来源:2012年苏科版初中生物七年级上2.3.1饮食与营养练习卷(带解析) 题型:单选题

某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会
变得更为合理

A.素炒豆角B.牛奶
C.红焖羊肉D.炒鸡蛋

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科目:初中生物 来源:2015届江苏省盐城市盐都区七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻婆豆腐。生物老师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理

A.素炒豆角         B.牛奶             C.红焖牛肉         D.炒鸡蛋

 

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科目:初中生物 来源:2012年苏科版初中生物七年级上2.3.1饮食与营养练习卷(解析版) 题型:选择题

某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会

变得更为合理

A.素炒豆角          B.牛奶        

C.红焖羊肉          D.炒鸡蛋

 

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