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    7．消化系统是由消化道和消化腺组成的．如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题
    （1）人体消化食物和吸收营养的主要场所是[⑦]小肠．脂肪在此最终被分解为甘油和脂肪酸．
    （2）能初步消化蛋白质的是[⑤]胃，蛋白质最终被分解为氨基酸．
    （3）淀粉被消化的起始部位是[②]口腔，被消化的最终部位是[⑦]小肠，最终被分解为葡萄糖．
    （4）既能分泌消化液消化食物，又能分泌胰岛素来调节血糖浓度的是[⑥]胰腺．
    （5）能分泌胆汁的是[④]肝脏．

    分析 （1）人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．
    （2）食物中的淀粉、脂肪、蛋白质都是分子大，结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐渐分解成小分子的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化．消化主要是通过多种消化酶的作用进行的．图示中①唾液腺；②口腔；③食道；④肝脏；⑤胃；⑥胰腺；⑦小肠；⑧大肠．

    解答 解：人体的消化系统包括消化道和消化腺，消化道是消化的通道，消化腺能够分泌消化液消化食物．
    （1）小肠是人体消化和吸收的主要器官，脂肪首先在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在小肠内被消化成甘油和脂肪酸．
    （2）蛋白质的消化是从⑤胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
    （3）淀粉首先被②口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，再在小肠内被最终消化成葡萄糖．
    （4）⑥胰腺分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，胰岛素能分泌胰岛素，调节血糖浓度．
    （5）④肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能等．
    故答案为：消化道；消化腺；
    （1）⑦小肠； 脂肪酸；
    （2）⑤胃； 氨基酸；
    （3）②口腔； ⑦小肠； 葡萄糖；
    （4）⑥胰腺；
    （5）④肝脏．

    点评 理解消化系统的组成，掌握各种消化腺的位置和功能．

    练习册系列答案
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    （2）图乙中滴加的液体是生理盐水，目的是使细胞保持正常形态．×
    （3）使用显微镜观察时，先要转动[3]粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，下到接近玻片标本．×
    （4）显微镜下看到的图丁所示的细胞呈棕色．√
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    C．近亲结婚比非近亲结婚生育子女出现遗传病的机会大
    D．人为选择性别对人类社会的影响并不大

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