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下列有关细菌和真菌应用的叙述中,错误的一项是(      )
A.利用醋酸菌制醋B.利用青霉菌提取青霉素
C.利用乳酸菌制作酸奶D.利用酵母菌制作酸菜
D

试题分析:一些食品的制作离不开微生物的发酵作用,如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,青霉中提取青霉素,制甜酒、馒头和面包要用到酵母菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉等,故选D。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题,其中分析正确的是
A.制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封
B.制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行
C.制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物
D.制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列病毒中,对人类有益的是:
A.艾滋病病毒B.烟草花叶病毒
C.痢疾杆菌噬菌体D.肝炎病毒

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

近年来,我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一。池内微生物能将动物粪便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产生沼气。生产沼气所应用的原理是:
A.光合作用B.呼吸作用C.吸收作用D.蒸腾作用

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

沼气可以用于家庭照明和供暖等,下列能进行沼气发酵的微生物是:
A.产甲烷细菌B.醋酸菌C.苏云金杆菌D.大肠杆菌

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列各组的两种生物间关系不属于共生的是(      )
A.地衣中的真菌与藻类B.豆科植物与根瘤菌
C.人与肠道中的大肠杆菌D.人与足趾上致足癣的真菌

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

小明同学准备自制酸奶,他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是(    )
A.煮沸后立即倒入酸奶并密封
B.煮沸后立即倒入酸奶不密封
C.煮沸后冷却再倒入酸奶并密封
D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列生物能产生抗生素的是(  )
A.酵母菌和细菌B.青霉和放线菌
C.细菌和放线菌D.酵母菌和青霉

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科目:初中生物 来源:不详 题型:连线题

连线题(6分)
乳酸菌                生物武器
甲烷菌                蒸馒头
醋酸菌                污水净化
青霉菌                制泡菜
酵母菌                疾病治疗
炭疽杆菌              生产食醋

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