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    霉菌适宜生活在有机物丰富、温暖、潮湿的环境．为了防止食物发霉，食物最好保持在（　　）
    A、低温、潮湿的环境中
    B、低温、干燥的环境中
    C、温暖、干燥的环境中
    D、温暖、潮湿的环境中
    考点：食品保鲜的一般方法
    专题：
    分析：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．
    解答：解：根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方．因此为了防止食品长霉，抑制霉菌的生长繁殖，应该将食品最好保存在低温、干燥的环境中．
    故选：B．
    点评：解答此类题目的关键是知道品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    生物的基本特征有：生物的生活需要
     
    、生物能进行
     
    、生物能排出身体内产生的
     
    、生物能对外界
     
    作出反应、生物能
     
    和繁殖、生物都有遗传和
     
    的特性、除病毒外，生物都由
     
    构成．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    材料一：
    广州一对富商久婚不孕，2010年初借助试管婴儿技术孕育的8个胚胎竟然全部成功，大喜望外的富商夫妇最终找来两位代孕妈妈，再加上妻子自己共3个子宫采取“3+3+2”队型进行代孕．八胞胎事件在当年10月诞下4男4女八胞胎，被称是“中国首例八胞胎”．目前，这个家庭共雇佣11个保姆照料八胞胎的生活起居，共同居住于番禺某小区．
    请完成下列问题：
    （1）试管婴儿技术是用人工方法促使卵细胞和精子在
     
    实现受精，并进行早期胚胎发育，然后将胚胎移植入母体子宫内继续发育成熟诞生，生殖方式为
     
    （填有性生殖或无性生殖）．
    （2）胚胎发育的主要场所是
     
    ，胚胎在母体内发育的时间大约
     
    天，发育过程中所需营养通过脐带和
     
    从母体获得．母亲在怀孕期间，身体和生理的负担都是常人几倍，因此，我们应尊敬母亲，母爱是最伟大的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于发酵技术在生活中应用的是（　　）
    A、鲜榨橙汁B、面包加工
    C、酸奶生产D、啤酒生产

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    2011年1月英国《泰晤士报》报道：曾经参与培育克隆羊多利的英国PPL公司克隆出了5只转基因小猪，对异种器官移植的研究又进了一步．未来将猪细胞或器官移植给人的临床试验可能于4年内开始．下列关于遗传工程的叙述中，正确的是（　　）
    A、克隆动物有生育自己的“母亲”，所以它应该是一种有性生殖方式
    B、通过转基因技术使生物产生的变异是一种不可遗传的变异
    C、克隆动物的遗传信息主要来自于提供细胞核的亲本
    D、克隆属于基因工程

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    达尔文在《物种起源》一书中明确提出了生物进化的
     
    学说．这一学说被
     
    赞誉为“19世纪自然科学三大发现”之一．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    喜马拉雅白色家兔的毛色可随环境温度产生变化，说明了表现型是基因和环境条件共同作用的结果．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在“探究骨成分和特性”的实验中：
    （1）将一段骨放在酒精灯火焰上煅烧后，用解剖针轻敲这段骨便会粉碎，这是因为煅烧后的骨，只剩下
     
    ，它使骨具有
     
     的特性．
    （2）将鱼的一根肋骨浸泡在15%的盐酸中，经过一段时间后，用清水洗净后可对折弯曲，这是因为骨脱钙后，剩下的是
     
    ，它使骨具有
     
    的特性．
    （3）在公交车上，年轻人应主动给老年人让座，这是关爱老人的一种美德．这样做可以防止老年人跌倒骨折，这是因为老年人的骨中
     

    A．有机物占
    1
    3
    ，无机物占
    2
    3
              B．无机物占
    1
    3
    ，有机物占
    2
    3

    C．有机物多于
    1
    3
    ，无机物少于
    2
    3
           D．有机物少于
    1
    3
    ，无机物多于
    2
    3
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在培养转基因动物过程中，外援基因应导入到（　　）
    A、体细胞B、生殖细胞
    C、受精卵D、任何细胞

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