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    14．“一树结果，酸甜各异”体现生物界普遍存在的变异现象．

    分析 生物具有遗传和变异的特性，这是生物的基本特征之一．生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异．

    解答 解：遗传是指亲子间的相似性，变异是指亲子间和子代个体间的差异，“一树结果，酸甜各异”这句话是说不同的子代个体之间存在差异，因此体现了生物的变异现象．
    故答案为：变异

    点评 本题主要考察对遗传和变异的定义的理解，注意区分：遗传是相同点，变异是不同点．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    10．将组织名称与其功能用线连接起来．

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    5．关于水螅的描述不正确的是（　　）
    A．体形为辐射对称B．刺细胞有攻击、防御作用
    C．内胚层细胞具有消化功能D．有口有肛门

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．下面关于蛋白质及其在人体内作用的概述，不正确的是（　　）
    A．是构成人体细胞的基本物质
    B．人的生长发育，组织更新离不开蛋白质
    C．能为人体生理活动提供能量
    D．是人体的主要供能物质

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    9．豌豆的高茎（E）对矮茎（e）是显性的，豌豆表现出高茎时，该性状的基因型是EE或Ee．

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    19．构成人体神经系统结构和功能的基本单位是（　　）
    A．神经末梢B．神经元C．细胞体

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．某人失聪（没有听觉能力）后，经检查，医生认为耳的结构没有损伤，那么可能发病的部位是（　　）
    A．内耳B．听神经和听觉中枢
    C．中耳   

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    3．经济价值不高的植物，有可能具有较高的生态价值，对空气污染比较敏感，可以作为空气污染指示植物的是（　　）
    A．藻类植物B．苔藓植物C．蕨类植物D．被子植物

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．家庭酿酒所用的主要菌种是酵母菌．酿酒先将糯米煮熟，冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于清洁的容器内．在中间挖一个洞，并且将酿酒的器皿加盖密封．若天气寒冷，还需置于适当的地方保温（28℃）
    （1）请问先将米煮熟的目的是杀菌并利于酵母菌的生活．
    （2）往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲，这是菌类培养方法中的哪一个步骤？接种．
    （3）天气寒冷时，需要保温的目的是为酵母菌的生活提供适宜的温度．
    （4）在酿酒的过程中，需将期末加盖密封，是为了给酵母菌提供缺氧环境，利于酵母菌产生酒精．

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