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    在A、B两支试管内均装入相等少量的淀粉糊，在A试管内再加入2mL唾液，在B试管内加等量的水，将两支试管振荡后，放在37℃水中保温10min后取出。向两支试管中各滴2滴碘液，观察现象，发现试管内变成蓝色的试管是_____(填“A”或“B” ，)
    B
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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2010?泰安）图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各器官（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．
    请回答问题：
    （1）图中X在A处开始被消化，原因是A中具有可以消化X的消化酶
    唾液淀粉酶
    唾液淀粉酶
    ，在该酶的作用下，X被分解为
    麦芽糖
    麦芽糖
    ．
    （2）三种物质均可在D处被消化，D器官与此功能相适应的特点是：
    小肠很长；有许多的环形皱襞和小肠绒毛；小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液
    小肠很长；有许多的环形皱襞和小肠绒毛；小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液
    ．
    （3）胆汁也是一种消化液，与其它消化液相比不含
    消化酶
    消化酶
    ．那么，胆汁对脂肪的消化起什么作用呢？
    请选用下面的材料进行探究．
    材料：猪胆汁、花生油、清水、2支试管、滴管、量筒等．
    ①探究方案：
    取两支试管，分别作标记并加入等量的花生油少许；在其中一支试管中加入4毫升胆汁，另一支试管中加入等量的清水；充分振荡后放入37℃温水中10分钟
    取两支试管，分别作标记并加入等量的花生油少许；在其中一支试管中加入4毫升胆汁，另一支试管中加入等量的清水；充分振荡后放入37℃温水中10分钟
    ；
    ②预测现象：
    加入胆汁的试管内，花生油呈现乳状；加入清水的试管内，花生油和水出现了明显的分层
    加入胆汁的试管内，花生油呈现乳状；加入清水的试管内，花生油和水出现了明显的分层
    ；
    ③得出结论：
    胆汁对脂肪有乳化作用
    胆汁对脂肪有乳化作用
    ．

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