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    【题目】妈妈刚刚做了阑尾炎手术，出院时，医生建议她回家多吃含下列哪种丰富的食物（ ）

    A.蔬菜和水果B.鸡蛋和牛奶C.铁和蛋白质D.铁和糖类

    【答案】B

    【解析】

    蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物，以促进细胞的修复和更新。

    A. 新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素C。不符合题意；

    B. 鸡蛋和牛奶主要含有蛋白质。符合题意；

    C. 铁不含有蛋白质。不符合题意；

    D. 铁和糖类不含有蛋白质。不符合题意。

    故选B。

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