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    【题目】食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收。（______）

    【答案】错

    【解析】食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等，蛋白质、脂肪和糖类中的淀粉需要经过消化后才能被吸收，水、维生素、无机盐能够直接被吸收，题干说法错误。

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