Question

9．根据如图菜豆种子和玉米种子的结构进行分析回答问题：
（1）菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有种皮和胚．
（2）不同点是菜豆种子的子叶有2片，而玉米种子的子叶有1片：玉米种子的营养物质存在于[G]胚乳，菜豆种子的营养物质存在于[E]子叶．
（3）纵剖开玉米种子，在剖面上滴一滴碘液，被碘液染成蓝色的是[G]胚乳，原因是胚乳储存营养物质，含有大量淀粉．

Answer 1

分析 菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳．它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里．如图所示：

	相同点	不同点
菜豆种子	有种皮和胚	子叶两片没有胚乳
玉米种子	有种皮和胚	子叶一片有胚乳

观图可知：A是种皮、B是胚芽、C的胚轴、D是胚根、E是子叶、F是种皮和果皮、G是胚乳，据此解答．

解答 解：（1）菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有种皮和胚，胚由[B]胚芽、[C]胚轴、[D]胚根、[E]子叶组成．
（2）不同点是菜豆种子的子叶有2片，而玉米种子的子叶有1片，玉米种子的营养物质存在于[G]胚乳，菜豆种子的营养物质存在于[E]子叶；
（3）碘遇淀粉变蓝色，在玉米种子中，能被碘液染蓝的部分是11胚乳，说明玉米种子含有较多的淀粉．
故答案为：（1）种皮；胚；（2）2；1；G胚乳；E子叶；
（2）G胚乳；胚乳储存营养物质，含有大量淀粉．

点评 掌握菜豆种子和玉米种子的异同点，及探究种子成分蛋白质的识别．考查学生的实验操作能力和观察能力．