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    把红苋浸在冷水中，冷水不会变红，放在沸水中煮几分钟，沸水变红。出现这种现象的主要原因是破坏了细胞的                                                       (    )

    A、细胞壁                B、细胞膜                C、细胞质                D、细胞核

    B

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