Question

10．巴斯德的实验提出的问题是（　　）

• A． 导致肉汤变质的微生物来自空气
• B． 导致肉汤变质的微生物可能来自空气
• C． 导致肉汤变质的微生物来自空气还是自身
• D． 导致肉汤变质的微生物可能来自自身

Answer 1

分析 巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．据此解答．

解答 解：如图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图：

巴斯德将瓶中肉汤煮沸，使肉汤中的微生物全被杀死，他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶中不发生微生物．此时如将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久营养液中就出现微生物了，可见微生物不是从营养液中自然发生的，而是来自空气中原已存在的微生物．由上可知，曲颈瓶的作用是让空气进入瓶内，而把微生物阻挡在肉汤之外．所以巴斯的实验提出的问题是导致肉汤变质的微生物来自空气．
故选：A．

点评 斯德实验中只选择一个变量既实验变量，用以设计对照实验，成功之处在于设计了曲颈瓶．